【TSF601/TSF61A】レシピブック(バル飯)☆

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「COCOCORO大西哲也氏が、低温コンベクションオーブンで料理うまいBARをやったら?」をコンセプトに、付属品レベルを超える情熱で作られたレシピブックがこの「バル飯」です。

TSF61Aにてご利用の場合は、こちらから注意書きをご確認ください。
  • 特徴
  • スペック

レシピブック(バル飯)の特長

  • ▼大西哲也氏監修レシピブック「バル飯」

    家庭料理を一歩超えた料理が全40レシピ掲載されています。

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  • ▼大西哲也氏について

    2017年『料理うまいBAR COCOCORO』開店。同年YouTube『COCOCOROチャンネル』を開設。料理の『なぜそれをするのか』を理論的・科学的にわかりやすく解説する動画が好評。
    著書に『COCOCORO大西哲也のドヤ飯』『COCOCORO大西哲也の神だれ無限レシピ』など。

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※ 低温調理は温度により菌が繁殖しやすいことがあり、食中毒の恐れがあります。衛生的に調理をおこなってください。